蒜香焗肉片

里脊肉洗净在冰箱冷冻至肉硬

将肉切片，用小锤砸一下，放淀粉、烤肉酱、料酒腌制15分钟

黄油室温软化

蒜洗净去皮，捣成蒜泥，加少许盐与黄油混合均匀，撒少许匹萨草

烤盘铺锡纸，将腌制好的肉片涂上蒜泥

烤箱200度烤10—15分钟