意式香草奶冻的简介:
浓浓的奶香,是小朋友的最爱哈
意式香草奶冻的用料:
意式香草奶冻的家常做法,怎么做意式香草奶冻好吃
琼脂用冷水泡发
鲜奶,淡奶油,糖倒入锅中,加热至糖溶化,锅边缘气泡,放入泡发的琼脂,搅拌至琼脂溶化,关火
趁热倒入模具,放入冰箱冷藏4小时以上,吃的时候取出抹山莓酱即可,当然也可以换成别的酱,根据个人口味,不加也很好吃哦
心食神小贴士:
这个很简单只要控制住比例就行
一、奶和淡奶油的比例是1:1
二、糖根据个人口味加,喜欢很甜的可以加大用量
三、琼脂也可以用鱼胶粉或吉利丁片来代替,鱼胶粉13g吉利丁片10g