夏日风味的节瓜意面

节瓜洗干净后，切块

洋葱切碎

加热平底锅后，倒入橄榄油，炒一下洋葱

洋葱炒到变软后，再放入节瓜，撒一点盐，盖上锅盖，闷煮10分钟。

取几片薄荷叶，洗干净。

10分后，拿起锅盖，撒上几片薄荷叶

用滚水煮意面，面熟后，沥干水。

将煮好的节瓜加入面里

帕马森芝士削成丝后，撒在蔬菜上

将马苏里拉芝士切成小块，加入面里搅拌。

利用面的温度让芝士融解在意面里。