西葫芦芹菜炒肉

菜都洗净，切好备用

油烧热，先把肉片过油，沥干

干辣椒下锅，翻炒一下，再加入葱末蒜末，翻炒

然后放少许黑花椒粉，接着放入切好的菜和肉片

最后出锅时，加入干姜粉，翻炒，最后放入味精出锅