公司煮饭阿姨经常做的一道菜,也是阿姨煮的最好吃的一道菜了,所以自己在家也试着煮。其实和平常的西葫芦炒肉片什么的做法差不多,但是将西葫芦和肉都切的碎碎的再炒,口感和味道都变得特别好呢,非常清甜。
将西葫芦和肉切碎点,先下猪肉炒至变色再加西葫芦一起炒,西葫芦变软差不多熟就加盐,翻炒几下就可以出锅
by 心食神
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