葡汁鸡腿菇西葫芦的简介：
买了一只西葫芦在想怎么烧啊怎么烧，冰箱里有鸡腿菇，放在一起未免口味平淡，加上香港带回来的李锦记葡汁时蔬酱正好。
葡汁鸡腿菇西葫芦的用料：
葡汁鸡腿菇西葫芦的家常做法，怎么做葡汁鸡腿菇西葫芦好吃
西葫芦洗净，带皮切小。我没有刻意去籽，某几块籽特别多的有去掉，有些籽不多的就让它去了
鸡腿菇洗净，切小丁
热锅少油，先煸炒鸡腿菇丁，盛出备用。
西葫芦下锅炒熟，放入鸡腿菇翻炒，放入葡汁时蔬酱，盐，翻炒出锅
心食神小贴士：
李锦记的葡汁时蔬酱，是在香港买的，淘宝上也有卖。如果不买的，其实也可以自制，我看了下这个酱的成分是：白砂糖、椰子粉、油、盐、芫荽粉、大蒜粉、洋葱粉、姜黄粉、香辛料、水。自己可以用椰浆，咖喱粉，蒜，洋葱来代替。
