西葫芦熘肝尖

西葫芦熘肝尖的简介：

简单介绍一下猪肝的宜忌：猪肝的含有丰富的营养物质，既可补养身体，也可治病，是理想的补血佳品。保健功效有：抗衰、抗癌；补铁、补血；解毒、护目润肤。宜：贫血以及在电脑前工作的人宜多吃。忌：高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食猪肝。

西葫芦熘肝尖的用料：

西葫芦熘肝尖的家常做法，怎么做西葫芦熘肝尖好吃

心食神小贴士：

一、腌制好的肝尖，会出一些血水，在炒制前一定要倒掉。
二、蒜末一定要在肝尖快熟时放，否则蒜味太熟会影响口感。