剁椒西葫芦炒肉末

西葫芦切小丁

放油，加一小勺剁椒，爆出香味后下猪肉馅，炒到肉变色，盛出。

锅洗干净，放油，下西葫芦丁，中火炒三分钟，把之前炒好的肉末放进去，加一小勺酱油，继续翻炒三分钟，装盘。