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西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的简介:

爸妈没来之前,每天早上我们都跟打仗似的,起床收拾完就得赶紧送小宝去幼儿园,小宝的早餐在幼儿园解决,然后我们赶到单位打卡,时间搞的非常紧张,时间充足了有时候早餐就去食堂解决,但觉得每天都是那单调的几样,吃几天就腻了,再加上某次在食堂吃出点儿东西搞的我很恶心,感觉还不如在路边便买点儿茶鸡蛋啥的吃点儿算了。自从爸妈来后,我早上早起一会儿就能给一家人做好早餐,虽然也是以快手方便的为主,但总比在外面吃的要顺口要健康要卫生些。

西葫芦鸡蛋饼的用料:

西葫芦鸡蛋饼的家常做法,怎么做西葫芦鸡蛋饼好吃

  1. 西葫芦擦成细丝备用

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入盐杀出里面的水份

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入柴鸡蛋和匀

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入香葱末

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 加入适量面粉

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 和成稀糊

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 电饼铛抹上一层菜籽油,下入面糊煎至两面金黄即可

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤7

心食神小贴士:

一、面粉的量自己掌握就好,喜欢软点儿的少放,反之多放
二、我用的电饼铛是上下同时加热的,所以不用翻面,煎二分钟即可出锅
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