香烤西葫芦

香烤西葫芦的简介：

外貌不惊人，一口下去，juicyjuicy！

香烤西葫芦的用料：

香烤西葫芦的家常做法，怎么做香烤西葫芦好吃

西葫芦洗净切片，不能太薄，大概1cm不到就够了
盖过盖，把锅烧热，完全热过之后再等一下下
直接放西葫芦，半分钟?一分钟，煎至微焦，放兩三粒蒜
在西葫芦上撒上盐、油、黑胡椒、百里香碎，翻面
盖锅盖，观火，用锅的温度去煎另一面
出锅撒干奶酪粉

心食神小贴士：

本菜单非一般锅具可制作，若你家是18：8、18：10的锅（例如皇后钢锅、双立人）
因为焗烤是要超高温，且锅子的保温性要很好，一般材质比较难做到
热锅完一直保持小火

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