朋友说是老外地三鲜。。。
茄子、角瓜切小滚刀块;西红柿、洋葱切中块,大蒜去皮拍开。
将蔬菜、罗勒叶、大蒜放入烤盘,加入盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。
在180度烤箱内烤蔬菜40分钟左右,至茄子软烂。
by 心食神
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