番茄烩西葫芦

番茄烩西葫芦的简介：

蒜香味~

番茄烩西葫芦的用料：

番茄烩西葫芦的家常做法，怎么做番茄烩西葫芦好吃

蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块
锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用
热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒
倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖、鸡精翻炒几下即可

心食神小贴士：

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失
蒜末煸炒爆香时可以加入少许花椒入味

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