西葫芦本身就很鲜嫩,不需要别的调料,最简洁的做法反而突出春天的味道
木耳浸泡半小时
西葫芦把里面的籽扣一些,其实不抠也无所谓啦。有的比较老可能会影响口感
切片后清炒西葫芦,木耳后放,会比较脆。调料只用了盐,尽量不破坏食材原来的味道
登登登,装盘!
by 心食神
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