看了一下韩剧和韩国综艺节目,有好多的东西想吃,于是就自己动手做一下
首先准备好材料 一个西葫芦(我们这里又叫北瓜)、清水、盐、鸡蛋两个、一小碗面粉、糖、酱油、香油、葱末、蒜蓉、白芝麻
把西葫芦切成5厘米厚的片,放入清水中洗干净,用盐腌一下
开火,放入少量的油,把西葫芦先用面粉裹一下,再沾上一层鸡蛋放入锅中煎
等到夹起西葫芦饼弯一下软软时,就可以出锅了
拿一个小碗,放入一勺酱油,适量的香油、葱末、蒜蓉、糖和少许白芝麻就好了,这大概是1-2个人的量
by 心食神
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