蜜汁梅子烤仔鸡

小鸡事先用盐和胡椒在内部和外皮都均匀地抹上一层，腌一整天

烤箱预热180摄氏度

将梅子干、核桃碎、大蒜拌均匀

塞入鸡肚子中

再放入月桂页

鸡皮表面抹上橄榄油

将柠檬汁、蜂蜜和白葡萄酒拌匀

淋在鸡上，每只鸡上放上一片培根

放入烤箱180摄氏度烘烤45分钟即可