烧烤兔腿

兔腿一只

腌料：辣酱，叉烧酱，生抽，老抽，盐，糖，葱姜末，鸡粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉等

兔腿用牙签扎些小眼，深一些，方便入味

将腌料倒在兔腿上，涂抹均匀

盖上盖子，放冰箱里腌一天

腌料滤渣，汤汁当刷料

烤盘里装1cm的热水，将兔腿放在蒸架上放入烤盘，烤箱预热190度，烤35分钟，中间刷料，翻面，饼撒辣椒粉和孜然粉