清蒸小公鸡

清蒸小公鸡的简介：

美味

清蒸小公鸡的用料：

清蒸小公鸡的家常做法，怎么做清蒸小公鸡好吃

小公鸡洗净，用盐和少许酒抹匀（肚内也要抹）
葱姜洗净放肚子里
蒸锅水烧开，用铁盘（导热性好就行）放鸡在蒸笼里开始蒸，转中火，大概蒸一个小时

心食神小贴士：

用盘子装是因为会用汤汁
蒸的时间不一定一样鸡肉熟了即可

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