大嘴辣手催兔

兔肉洗净切小块，加料酒、糖、酱油腌一会。

下油，花椒爆香，下兔肉翻炒至变色。

加料酒、盐巴少许，干辣椒、青椒加入翻炒至兔肉熟，起锅即可。