香菇鸡翅

鸡翅洗净 用水灼一下 在水中放两片姜去腥 捞出备用

香菇泡发 香菇水 姜片 备用

热油放入姜片香菇炒香

加入鸡翅翻炒

放入香菇水 蚝油 盐 糖 一品鲜酱油 一小勺老抽 料酒 中火盖盖儿炖十分钟

大火翻炒收汁

出锅装盘