豆腐香芹冬菇饺子

把一块生姜剁碎放碗内加入一小半碗水搅拌出味备用，香葱头切碎，香芹切粒，泡开的干冬菇切粒，卤豆腐切粒备用！

香葱头切碎，香芹切粒，泡开的干冬菇切粒，卤豆腐切粒备用

猪肉洗干净剁碎放入容器～依顺序加入盐2小勺，糖4小勺，鸡粉1小勺，豪油2大勺，酱油2大勺，生粉适量，麻油适量，五香粉适量，搞混后！加上泡好的姜水适量再次搞混，让肉完全把姜水吸收到肉里，然后在加入备用的葱粒搞混，这的饺子馅就弄好啦！

用市场里买的饺子皮包好的饺子

熟了的饺子～香！