家里多余的剩饭还有现成的青菜直接做个煲仔饭省去洗米淘米的事了现成就可以做
干香菇事先水发
香肠洗净切片备用 忽略我刀工~
砂锅内部涂薄油一层
铺上剩饭
摆上香肠香菇鸡蛋青菜 青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根 没有的话 放水里抄一下也可以
盖上盖子小火煨10分钟
调汁 ：酱油2勺 耗油一勺 味蒸鲜一勺 糖一勺 两勺热水 为了让糖化开 顺便不那么咸
十分钟后把酱汁淋在饭上 关火 再盖上盖子 余热焖十分钟 就好了
by 心食神
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