土豆益气,冬菇美颜。土豆切片后,如有发黄,可取水浸泡,沥干后入锅炒2分钟。冬菇切小块微炒盛出。提前将排骨加入盐,料酒,生抽腌好。足量油入锅反复煎香,煎至六分熟,入土豆冬菇加水焖煮,小火5~8分钟,加入适量蚝油盛出即可。
如图
by 心食神
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