对不起没有单独拍照QAQ米娜桑请相信我的文字介绍并充分发挥你的想象力!我相信一千个人有一千种自己的猪扒!!快滚^q^
猪排用盐,胡椒粉和红酒腌制十五分钟,可以加一点面粉
煎猪排,一面煎完煎另一面,不要反复煎免得老了=w=
煎的差不多了捞起备用
起油爆香蒜末,加入洋葱和适量盐和胡椒,炒至发黄不再透明
加入番茄,蘑菇,倒入红酒,煮啊煮>w直到番茄差不多有点煮烂了
把洋葱和蘑菇捞起,放入煎好的猪排,让猪排滚满酱汁
把洋葱带着汁一起淋到猪扒上,最后撒上罗勒碎和迷迭香~完工>w<
by 心食神
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