很好吃的酱,是做披萨意面不可缺少的调料。
番茄去皮去籽洗净切小块
洋葱切小块
黄油热锅融化
洋葱爆香呈半透明
放入番茄,翻炒至出水
加糖,披萨草,黑胡椒碎继续翻炒均匀,加盖小火煮20分钟
期间不段开盖翻下,以免结底,20分钟后如果水多,开大火收汁
by 心食神
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