万用酱料,意面、通心粉、披萨都能用。
橄榄油、黄油加热融化,加蒜末炒香,加洋葱末炒香至洋葱变软变透明。
加入肉末,白糖,翻炒均匀,至水分较干。
加番茄sauce炒匀,加盐、香草碎。
加入番茄块炒匀。大火烧开。
改小火慢炖1-2小时,至番茄完全软烂成酱。
by 心食神
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