译自クックパッドrecipe/1646801
雞肉切成方便食用的大小,南瓜切一口大小,洋蔥,蒜均切薄片
鍋內放入油和黃油加熱,倒入雞肉,洋蔥煎炒,儘量讓雞皮朝下
待雞皮煎至金黃有些焦色,將南瓜和蒜放入一起炒
洋蔥變軟以後加入小麥粉,待小麥粉溶化後加入★食材,轉小伙加鍋蓋燉熟
煮至南瓜變軟撒少許鹽即可出鍋
裝盤後表面撒鮮奶油,歐芹
雖然燉的過程中水分會減少,但是一定不要向裡面加水
by 心食神
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