洋葱土豆

切好洋葱，土豆。土豆切条，不要切丝，丝太细了。

油热加调料爆炒出香味，先加土豆，稍炒一会加醋，吃起来比较脆。

加洋葱略炒后加青椒一起炒，喜欢酸的朋友可以再加点醋。

放盐，出锅。