奶香咖喱鸡翅

奶香咖喱鸡翅的用料：

奶香咖喱鸡翅的家常做法，怎么做奶香咖喱鸡翅好吃

将鸡翅剁成块，要“稳、准、狠”，不然有小碎骨影响口感，用生抽、生粉腌制
洋葱切末，胡萝卜切丁
锅中下油，下洋葱丁炒香，略棕黄
下咖哩粉同炒
下三花淡奶煮沸
下鸡翅和蔬菜同煮
转小火加盖焖至鸡翅酥烂，约20分钟，加盐调味即可

心食神小贴士：

小贴士这款奶香咖喱鸡翅奶香浓郁，很好吃，属于广东改良咖哩，配米饭或者薄饼均可，个人觉得配薄饼更佳。印度咖哩有加入酸奶油烹制的，滋味很浓郁，如果买到酸奶油可以尝试。

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