准备好所需材料,洗净
洋葱切丁,胡萝卜,土豆,肉切小块
锅里加油烧热后,放入洋葱
洋葱翻炒,一定要炒到颜色变焦,这时是洋葱最香的时候
放肉,炒到断生
加水,大概在400到500毫升
水滚开后,将漂浮物舀走
加入土豆,胡萝卜
用筷子能戳开土豆后,就是都煮熟了。
关火!一定要关火后放入咖喱块,不然会煮焦。然后搅拌均匀
搅拌均匀后,如果觉得太厚,可以在适当加些水。
开微火,煮四至五分钟,咖喱就完成拉
乘好饭,淋上咖喱,就可以开动了
by 心食神
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