红葡萄酒泡洋葱

将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等分约半月形；

将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）；

将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日；

将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱和酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。