莲花洋葱

洋葱顶部切刀，用手掰开即为花瓣形

洋葱去皮，切几刀，掰开成花瓣状。刷上少许油，撒上一点盐和胡椒调味，放在烤盘上，入预热至200度的烤炉中，烤约25分钟。（请根据自家烤箱的实际温度来定）

锅做热，溶化黄油，慢火下面粉炒约2分钟

加入鲜奶

把牛奶和面搅拌均匀,成为面糊，加入少许盐及胡椒粉调味，洒下芝士粉后收火，撒上火腿茸

撒上法国香菜碎。把白汁倒在烤好的洋葱上食用

把白汁倒在烤好的洋葱上食用