意大利酱（万能酱）

各种食材准备好

热油爆香蒜粒。

放洋葱粒煸炒，至软。

待洋葱炒软，放西红柿，煸炒，水分马上出来了。

中火，熬啊熬啊，不停熬，待粘稠了，放一小勺盐，，少许泰式甜辣酱，糖，翻炒。

放芹菜碎，翻炒几下，关火出锅。

喜欢重口味的，多撒些黑胡椒粒。