曾经说过一句话，一切带壳的我都喜欢！可见我对海鲜的喜欢程度！做为沿海城市长大的孩子，吃海鲜就讲究一个“鲜”字！所以烹饪海鲜一直都是追求最大程度保留海鲜鲜味的方法！今天这种烧法不但简便，还最大程度的保留了海鲜的原汁原味！
各种自己喜欢的海鲜洗净待用
洋葱切丝
将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！没有铁板的可以用披萨盘，平底锅等等
前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点，今天也一起加进去了！这步可忽略
摆上海鲜
用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！
关火上桌！
