做了炸洋葱圈以前都是在西餐厅吃这个自己从来没做过洋葱是种也好的食物抗癌圣品家里有现成的葱油饼,想找个可以搭配的小菜就做了洋葱圈了这个菜估计是小朋友的最爱了我记得我小时候特喜欢在餐厅里吃这个洋葱圈啊!!!好吧也许我的童年年代久远人家现在的小朋友不稀罕了呢那就勾起同龄人的共鸣吧!!!
准备一颗鸡蛋,放入碗中打散。
准备好一小盘面包屑。
准备好一小盘淀粉。
洋葱切成圈。
撒上胡椒粉和盐调味。
裹上少许淀粉。
轻拍拍下多余的淀粉末,放入盛有鸡蛋液的碗中沾取鸡蛋液。
裹上一层面包屑。
将所有洋葱都照上述方法做好。
我用了我的小红锅炸的哈!很给力哟!倒入两大勺油热至八成熟,放入
处理好的洋葱圈,炸制金黄色即可出锅食用啦~~~