参考孟老师的方子,有了这款面包,这个材料能做五个面包,其实大家换其他的内馅也可以,只要自己喜欢的就行!参考数量:5只
材料A用松下104面包机的饺子皮程序揉面15分钟后,加入材料B,面包面团程序1小时,结束后继续留在面包桶发酵1小时。

色拉油加热后,放入洋葱末炒到香

大约炒3分钟左右,关火

将金枪鱼用叉子把多余的油分沥干,倒入锅内,和黑胡椒粉及盐拌匀

加入奶酪丝

拌匀备用

手上和案板上都抹粉,将发酵好的面团取出排气,并分割成5等分(70克左右/个),盖上保鲜膜,静置松驰10分钟

擀面杖抹点粉,将面团擀成长约18cm,宽约10cm的长方形面团

翻面后将内馅均匀的铺上

对折后将面团捏紧,还有头尾处也是

放入烤箱,下层放一盆热水,发酵30-40分钟至2倍大

预热烤箱185度,面团取出表面刷蛋液,洒芝麻

放入预热好的烤箱烘烤,185度14分钟左右至表面金黄
