我来下厨房的第一道菜——“西红柿鸡蛋面疙瘩汤”└(^o^)┘既简单又省时的营养餐。喜欢西红柿的浓郁和鸡蛋自然的香味,加入鲜美的汤汁,赞!保证你吃了上碗想下碗,嘿嘿
准备好食材
西红柿切小块,鸡蛋打散,小葱切小段,面粉边加水边搅后拌出疙瘩待用。
起油锅,炒香小葱
倒入西红柿翻炒至糊状加清水,盖上盖子。
等水开了迅速下面疙瘩,再水开向锅中倒入打好的鸡蛋液,搅匀。出锅前按照个人口味加调料(盐,鸡精,香油)
出锅后,为了美观并看着有食欲可以放入几朵香菜即可。
by 心食神
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