西红柿培根鸡蛋卷

西红柿去皮，切丁！如果籽比较多，建议去掉些，否则鸡蛋煎出来会比较湿

打入鸡蛋，加适量盐，和西红柿丁一起搅拌均匀，撒入葱花

平底锅加热，黄油融化，煎培根，煎熟后备用！倒入混合的鸡蛋液，中火煎！火太大容易焦！煎至凝固呈金黄色，铺上培根，卷成卷！

如图

切成段！美味的西红柿培根厚鸡蛋卷就完成啦！早上早起十分钟就能完成一顿美味的早餐啦！