雪耳莲藕炒兰豆

雪耳泡发好切去蒂切小块，莲藕去皮切片，荷兰豆去掉豆丝对半切开，胡萝卜切花。
2、

热锅下油先把蒜炒香，再把所有食材倒入锅中翻炒。

加入调味料，盖上锅盖稍微焖制片刻。

最后加点油即可出锅。