难道这又是潮汕才有的做法==我来传一个吧,夏天的下午很家常的汤,简单做,好吃。
锅里冷水,放入切好的莲藕,切一段一段短短的;
水开后转小火,放入枸杞、红枣,慢慢煮20-30分钟左右;
煮到莲藕是自己喜欢的口感(有些人喜欢脆一点,有人喜欢软一点);
最后放入冰糖、红糖调甜度。
by 心食神
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