凉拌苦瓜

苦瓜洗净去籽。

将小青椒蒜切成细小状放入碗内。

加酱油醋搅拌。可根据个人口味调整佐料。

煮苦瓜，直至全熟。

将苦瓜切成细小，装入盘中。

倒入拌好的青椒，即可。