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夏日茄泥

夏日茄泥的简介:

简单易做,清爽可口,滋味独特。可搭配面,米饭

夏日茄泥的用料:

夏日茄泥的家常做法,怎么做夏日茄泥好吃

  1. 将嫩茄子切条摆盘大火蒸15分钟,用筷子拨成细条。
    选茄子时皮软的为嫩茄子,皮光发硬的为老茄子

    夏日茄泥的做法 步骤1
  2. 摆上切好的蒜泥,虾皮,薄荷,辣椒,将烧好的热油浇在蒜泥辣椒上,倒入生抽酱油即可。

    夏日茄泥的做法 步骤2

心食神小贴士:

此菜薄荷带来夏日凉意,虾皮微咸,茄子绵软,滋味独特。没薄荷可用香菜代提。
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