捏绿茄子

捏绿茄子的简介：

这个是我们这边的本土菜，已经从奶奶辈传到现在了

捏绿茄子的用料：

捏绿茄子的家常做法，怎么做捏绿茄子好吃

茄子切片
加少量盐腌一下（盐的比例按自己口味加，后期不放盐了）
用手把茄子里的水份挤出
挤干后的茄子加入麻油（如果家里有鸡精那就加点，我家不放鸡精的）
搅拌开吃

你可能喜欢的