这个是我做过的不包括点心类的最正宗的西餐,而且是一道非常简单就能操作的菜,只要家里有烤箱的同学,都可以试试。味道,绝对比得上很多西餐馆。
土豆煮熟,晾凉,去皮,用勺子碾碎。
土豆泥拌上青豆、玉米粒、培根丁、马苏里拉奶酪丁,加入适量的盐、橄榄油,如果跟我一样家里有很多香料的,可以放入适量,例如新鲜研磨的黑胡椒、迷迭香、百里香、红椒碎、粉红胡椒、香薄荷、罗勒、龙蒿等,适量即可。
拌好的土豆泥,放入烤盆铺平,再铺上一层培根片和马苏里拉奶酪片,撒上适量的香料。
进烤箱,200度大概20分钟吧
by 心食神
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次