尖椒腊肉土豆片

尖椒腊肉土豆片的简介：

在外面某饭馆吃这道菜时是冬天，点了酒精炉的，吃起来特别香且热乎~腊肉肥而不腻，土豆片糯软，又带了尖椒的香辣~如果家里有冬天没吃完的腊肉可以试试~

尖椒腊肉土豆片的用料：

尖椒腊肉土豆片的家常做法，怎么做尖椒腊肉土豆片好吃

心食神小贴士：

1，腊肉片要切薄一点才好吃啊，如果不喜欢太油腻可以在放菜前多炒一会儿，肥肉就会少一些，不过瘦肉就会变老，所以要把握时间。
2，青椒要选辣的尖椒才香，怕辣可以选大青椒
3，土豆片不要太薄，要稍微有点厚度