有段时间,在寝室经常吃这道菜~超级简便。不用买新鲜的菜。
火腿肠切片,鸡蛋搅拌均匀。锅里放油,烧热放榨菜,炒一炒
榨菜炒出香味后弄到锅的边缘,放搅拌好的鸡蛋
等鸡蛋底部成型后加入切好的火腿肠
把黏在一起的火腿肠鸡蛋搅一搅,加入炒好的榨菜,放少许盐(榨菜够咸就不用放盐了)
炒一炒,就可以出锅了
by 心食神
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