云腿蒸蘑菇

平蘑洗干净，撕开，平铺在碗底。

在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。

将云腿切成薄片，均匀平铺在蘑菇上。

在云腿上倒入少许色拉油。

蒸锅内烧水，水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入，大火蒸10至15分钟。

蒸好后，取出盘子，撒上切好的葱花，就可以吃了。