米粉炒火腿

锅内放水，水开放入米粉，煮大概7--8分钟。煮熟后捞起控干水放入少量的油拌匀。待用。

火腿，青椒，切丝。香菜切末。

热放油，油温5成热时放入青椒，火腿稍微炒炒，放入米粉，盐，酱，味精炒匀出锅。

撒上香菜完成。