一日之计在于晨!早餐是每天新的开始,既要营养,又要健康,煎蛋、面包、火腿肠、牛奶、豆浆…色香味俱全!
火腿肠(热狗肠)去皮儿。
从中间竖刀切两半。
平面向下,弧面向上,从中间一分为二,尾部留出一公分不切开。
平底锅加少许油,烧热后,将火腿肠(热狗肠)放锅里小火煎。
待火腿肠(热狗肠)变软,慢慢将两端向下弯成心的形状。
用牙签将心形底部固定。
根据个人喜好拼摆任意造型。
将打好的蛋液倒入造型中煎熟,撒微量食盐即可。
by 心食神
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