土豆色拉

土豆洗净煮熟，去皮，捣成泥。

火腿切丁。

黄瓜和胡萝卜开水里焯一下，胡萝卜切成碎粒，黄瓜切丁。

将所有材料放在一起，加入色拉酱拌匀。