火腿西多士

方火腿切两片备用，鸡蛋加少许盐用蛋抽打均匀

吐司把四条边切掉，从下往上依次放：一片吐司、一片火腿、一片芝士、一片火腿、一片吐司，做成一个三明治样子

将整个三明治浸泡入蛋液

平底锅入少油，烧热后把三明治放入煎至两面金黄即可

吃的时候可以加番茄酱味道更好